Piletina Teriyaki: Video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  251kcal

• klijenata

• recept

Teriyaki piletina s povrćem – vrlo ukusna, ali u isto vrijeme prilično lako kuhati kod kuće? Azijski ljubavnici Stvarno cijenite kuhinju? Poseban preljev čini filete nježnim, s izražen pikantni okus? Garnis za takvo jelo može koristite po vašem ukusu. Volim poslužiti s rižom ili rezanci od heljde.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 4 komada piletine
• paprika zvona 1 kom
• mrkva 1 kom
• 1/2 čilija (može se zamijeniti suhom začinom Čile)
• biljno ulje 2 žlice
• soja sos 150 ml
• mljeveni đumbir 2 žličice
• med 1 žlica
• krumpirov ili kukuruzni škrob 2 žlice
• vode 60 ml
• šećer 1 žlica (u idealnom slučaju trska)
• vinski ocat 1 žlica (može se zamijeniti sokom limun)
• sušeni češnjak – 1 tsp

50 мин50 мин 251

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Napravimo umak. Da biste to učinili, pomiješajte sojin umak u tavi, suhi sastojci (đumbir, češnjak, šećer), biljno ulje, vinski ocat ili limunov sok) i škrob, prethodno razvedeni u vodi. Stavite tavu na srednje jake vatre, poklopite i ne dovodeći do vrenja, smanjite na minimum, kuhajte još 3-5 min. Umaknemo umak sa štednjaka i ostavimo da se malo ohladi i zgusnuti.
2. Piletinu operemo, osušimo papirnatim ručnicima i narežemo srednje duguljasti komadi (kao u videu). Čili papar Odvojite od sjemenki i sitno nasjeckajte. Pomiješajte komade piletine i papar u zasebnoj posudi, sipati teriyaki umak (2/3 umaka, ostatak vode za vrijeme posluživanja) i ostaviti da se marinira 30 min.
3. U međuvremenu, mrkva i paprika se režu na trakice. U tavu stavite na srednju vatru, ulijte biljno ulje i pospite prvo mrkva (proći 2-3 minute), a zatim paprika (Prolazimo i još 3 minute). Zatim izvadite povrće iz pan.
4. Prženo marinirano pileće meso brzo na jakoj vatri 5-7 minuta dodajte gotovo povrće (mrkvu s paprom) i izvadite od vatre.
5. Poslužite piletinu s teriyaki umakom uz omiljenu prilog, zalijevanje preostali umak i po želji posuti sjemenkama sezama. Uživaj u svom apetit ???

ključne riječi:

• teriyaki piletina
• teriyaki umak