Pileći kebab u testu: video recept

1

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 189,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  189,7kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Izvorni recept za kuhanje poznate piletine kod kuće kebab lula savršeno ukrašava bilo koji svečani stol. vrlo ukusna!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• brašno – 200 gr
• вода – 12 0 мл
• sol – 1/2 žlice
• suhi kvasac – 1 tsp
• šećer – 1 tsp
• suncokretovo ulje – 1 žlica
• pileće meso – 800 gr
• luk – 2 kom.
• sol – 1 tsp
• crni papar – 1/2 žličice
• začin za piletinu – 1 tsp
• 1 žumanjak za podmazivanje
• susam preljev

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 189,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za početak, mijesite tijesto. Kuham tijesto – malo tople vode pomiješajte s kvascem i šećerom, ostavite 15 minuta.
2. Prosijati brašno u zdjelu, dodati sol, promiješajte, napravite produbljivanje i tu dolijte vodu poslati tijesto i suncokretovo ulje. Umijesite mekano tijesto. Ostavite da se odmara pola sata.
3. Pilećeg mesa, već odvojeno od kostiju, imam grudi i bedra, zajedno s lukom samljeti procesor.
4. Dodajte sol, papar i začin za piletinu. dobro Miješam se.
5. Od mljevene piletine oblikujem izdužene kotlete i stavljam ih drvene skele. Unaprijed namočim nabilje u sat vremena vodu da ne izgori u pećnici.
6. Zatim šalim šnite kefira u zamrzivač, tako da meso zgrabio malo.
7. Tijesto se već odmorilo, razvaljajte u tankom sloju i narežite na pruge širine 1 cm.
8. Kebab umotam u trake tijesta poprečno.
9. Podmažite žumanjkom, pospite sjemenkama sezama i stavite u pećnicu 30 minuta na temperaturi od 180 °.

ključne riječi:

• kotlet
• piletina
• tijesto