Pileća lazanje

895

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 211kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  211kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Lazanje se prema ovom receptu kuha, dakle, s piletinom ispada da nije toliko masna kao lazanje s mesom. Sočan i ukusan čini ga velika količina umaka od bijelog vina.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Lasagna listovi – 200 g
• Piletina – 800 g
• Luk – 1 kom.
• Stabljika celera – 1 kom.
• Por – 250 g
• Bijelo vino – 200 ml
• Maslac – 100 g
• Brašno – 50 g
• Češnjak – 2 češnja
• Sir – 150 g
• Krema – 150 g
• Kikiriki – 2 žlice
• sol
• papar
• Lovorov list

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 211

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu operite, stavite u tavu, ulijte vodu. Ulijte 100 ml bijelo vino. Stavite kuhati.
2. Ogulite luk i celer, operite, stavite u tavu s piletinom. Sol, papar, stavite lovorov list. kuhar zalijte na laganoj vatri dok se piletina ne skuha.
3. Izvadite gotovu piletinu iz tave, odvojite je od kostiju, nasjeckajte u malim komadima.
4. Prokuhajte juhu do 1 litre. Luk, celer i lovorov list izbaciti.
5. Spustite listove lazanje u juhu na 2-3 minute, izvadite i raširite tako da se ne lijepe.
6. Naribajte sir.
7. Luk i češnjak sitno nasjeckajte i pržite u kremi ulje.
8. U tavu dodajte brašno i pržite do zlatno smeđe boje. Ulijte juhu i 100 ml bijelog vina. Stalno kuhajte miješanje da se spriječi stvaranje grudica. Pokrijte tavu poklopac, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.
9. U tavu dodajte vrhnje i pola sira. Sol i papar. Stalno miješajte, dovedite do vrenja.
10. Na dno kalupa otpornog na toplinu izlijte sloj umaka. Vrh umaka poravnajte sloj tijesta. Dalje stavite sloj piletine. Prelijte umakom. Opet poravnajte sloj tijesta. Ponovite ostale slojeve. posljednji prelijte sloj tijesta umakom, pospite sirom i mrvicama kikirikija.
11. Pecite u pećnici 45 minuta.

ključne riječi:

• piletina
• lazanje