Začinjeni pomfrit – detaljan recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 10 min. Poteškoća: Lako U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. krumpir ogulite i narežite na trakice
- 1/2 glavice luka, izrezane na tanke polukruse
- 3 perja zelenog luka, fino sjeckani pokosno
- 1 češanj češnjaka, nasjeckajte
- 2 žlice. l. nasjeckani peršin
- 1 žlica. l. ljuta paprika
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- Biljno ulje za duboko prženje
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, čili paprika, paprika, češnjak, luk, zeleni luk, peršin
Priprema recepta:
- Napunite duboku masnoću ili veliku posudu biljnim uljem i zagrijati na 180 ° C.
- Stavite krumpir u košaricu i polako ih spustite na vruće ulje, dok krumpir nije potpuno potopljen. Pržite dijelove dok ne porumeni kore, oko 3 do 5 minuta. Stavite krumpir na papir ručnike i pustite da se višak masnoće upije.
- U međuvremenu, pržite u velikoj tavi sa srednjim temperatura u luku s maslacem i ljutom paprikom, povremeno miješajući 4 minute Dodajte nasjeckani češanj češnjaka, drugi pržite 2 min. Izvadite tavu sa štednjaka, dodajte zeleni luk i zelje. peršin. Zatim dodajte pomfrit, protresite.
