5
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
222kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Džem od maline ukusan je i vrlo zdrav proizvod, koja bi trebala biti u svakoj kući za zimu. Prirodno je lijek na povišenoj temperaturi i prehladi upala. Nekoliko šalica vrućeg čaja s ovim džemom – i prva simptomi bolesti će se povući. Za potpuno očuvanje vitamina napravite domaći džem „pet minuta“ lijepih, cjelovitih bobica. za Za kuhanje džema od maline ne koristite aluminijsko posuđe i metalne žlice kako bobica ne oksidira.
Krenimo!
Sastojci
0/2 sastojaka
5 из 5 1 222
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pažljivo sortiramo, otkidamo stabljike i operemo maline, kako se bube često nalaze u malinama. Radimo pažljivo kako ne bi masirali bobice. Pustite da voda proključa, a bobica se osuši.
- Zaspavamo u tavi (ili u posudi u kojoj ćemo kuhati džem) pola šećera, tamo stavite maline i prelijte drugom polovicom šećer. Ostavimo ga 5-6 sati da bobice daju sok. Šećer na to će se djelomično otopiti.
- Nakon određenog vremena stavite posudu (umivaonik) laganu vatru i lagano promiješajte kako ne bi masirali bobice. Pažljivo provjeravamo da ništa ne izgori.
- Nakon što se šećer potpuno otopi, napravite vatru maksimum i dovesti do vrenja. U tom slučaju, stalno uklanjajte pjena. Kuhajte 5 minuta na jakoj vatri da džem bude lijep, zasićene boje.
- Zatim odmah rasporedite džem u sterilizirano staklenke i namotajte poklopce. Izrađujemo je drvenom ili plastična žlica. Čuvati u hladnjaku.
ključne riječi:
- pekmez
- desert
- malina
- malina
- šećer
- slatko
- bobičasto voće