Peruanska mirisna piletina

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 168kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  168kcal

• klijenata

• recept

Zbog dugog ukiseljenja, piletina je vrlo ukusna i mirisne. Meso se doslovno odvaja od same kosti. pripremiti piletina prema ovom receptu i vaše zadovoljstvo od ovog jela neće biti granica! Poslužuje se uz svježe povrće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• piletina – 1 cijeli trup
• luk – 2 kom.
• limun – 1 kom.
• maslinovo ulje – 2 žlice
• vinski ocat – 3 žlice
• sol
• papar
• cimet – 1/2 žlice
• suha mljevena paprika – jedan i pol tsp
• Zira (kumin) – 1 žlica
• češnjak – 5 režnja

1ч 30мин1ч 30мин 168

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Cijela moja piletina, odsječena kokcigealna žlijezda, osušena. Izrežemo na komade.
2. Luk očistimo i nasjeckamo listićima luka. Izrezani limun narežite na krugove. Češnjakom sitno nasjeckajte češnjak.
3. U dubokoj posudi kombiniramo začine (mljevenu papriku, cimet, ziru), mljeveni češnjak, maslinovo ulje i vinski ocat, promiješati. Stavite piletinu, pažljivo je namažite marinadom i na vrh stavite kolutiće luka i kriške limuna. blizu poklopac ili zalijepiti film i staviti u hladnjak za noć.
4. Nakon 10-12 sati, piletinu stavite na malo nauljene lim za pečenje, pospite luk i limun. Sol i papar po ukusu. Pecite u pećnici na 180 stepeni 60-80 minuta. S vremena na vrijeme ulijte dodijeljeni sok.

ključne riječi:

• U pećnici
• ispeći
• piletina
• limun
• marinada
• kuhinjski začini