Perkovo uho

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 25.55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  25.55kcal

• klijenata

• recept

Od udubljenja može se napraviti vrlo ukusno uho. Ova riječna riba ima nisko koštano i mršavo meso koje se smatra dijeta. Nedostaci peraje uključuju šiljaste peraje i male guste ljuskice, koje se slabo čiste. Stoga u receptima vrlo često se domaći perut kuha zajedno s ljuskama, prethodno drobljenje i uklanjanje škrga s glave. Još uvijek možete pržiti i orah Kopti.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Perje – 4 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Luk -2 kom.
• Mrkva -2 kom.
• Pod paprika ljute paprike 1/5
• Sol-1/2 tsp
• Kopar-1/3 snopa
• 5 graška paprike
• Mljeveni crni papar – po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Voda – 1,5 L

1 ч1 ч 25.55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkvu začinite lukom, dodajte vodu i kuhajte povrće juha. Luk ne možete ukloniti iz luka, on će dati juhu lijepe zlatne boje.
2. Izvadi štancu, ukloni škrge.

   

3. Izrežite na komade. Bacite u kipuću povrtnu juhu i kuhajte 15 minuta pri laganoj vatri. Slani juha.
4. Stavite ribu, uklonite joj kožu zajedno s ljuskama.
5. Procijedite juhu kroz 2 sloja gaze.
6. U juhu stavite narezani krumpir.
7. Oljuštite drugu mrkvu i luk i također ubacite juha.
8. Ne zaboravite na lovorov list. To će dodati dodatni okus. za riblju juhu.
9. Kuhajte 20 minuta. Nekoliko minuta prije kuhanja u uho stavite ribu, sjeckani kopar i po želji nasjeckanu prstenasta crvena paprika. Zagrijte do vrenja.
10. Obavezno dajte uhu 20 minuta.
11. U tanjur stavite komad ribe, povrće, ulijte juhu i pospite svježe mljevenim crnim paprom.

ključne riječi:

• smuđ
• riblju juhu
• riblju juhu
• uho