Tijesto za pizzu ukusna je prednost ovih hamburgera. Osim toga, ne namače se poput običnog kruha. Kombinacija koja tvori spajajući se zajedno, okusi sastojaka ovog jela su dostojni probati. Sve ostalo, takve “bombe” se ne pripremaju vrlo teško. Također ne zaboravite na umak za pizzu. ako uranjajući u njega gotove burgere, savršeno ih nadopunjava вкус.Поделi ться с друзьями:
Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Burger bomba
- 450 gr mljevena govedina
- 450 gr tijesto za pizzu, sobne temperature
- 250 gr zreli narezani sir narezan
- 110 gr. tanko narezane salame od feferona (oko 32.) kriška)
- 1/4 čl. maslinovo ulje, za podmazivanje
Brzi umak za pizzu
- 1 limenka (400 gr.) Pire od rajčice
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 češanj češnjaka, sitno naribani
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- 1 žličica talijanska začin
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, kobasica sa feferonom, kvasno tijesto, rajčice
Priprema recepta:
- Umak za pizzu od rajčice: u maloj tepsiji, stoji na laganoj vatri dodajte maslinovo ulje i češnjak. Kuhajte dok pojava arome. Dodajte pastu od rajčice i začinite, sve promiješajte stražnja površina drvene žlice. Umiješajte pire od rajčice i dovesti do sporog vrenja. Umak za pizzu od rajčice stavite unutra 15 minuta, a zatim maknite s vatre.
- Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri, a pećnicu da 280 ° C, stavljajući kamen za pečenje pizze na prosječnu razinu.
- Burger: od mesa napravite četiri mesne okruglice od 110 g иposipati solju i paprom s obje strane. Roštilj dok srednje pečeno, a zatim prebacite s topline na tanjur, prekriven papirnatim ručnikom.
- Tijesto za pizzu podijelite u četiri kome teška 110 grama. svaki. Oblikujte krugove u pizzu posutu brašnom promjera oko 13 cm Na svaku stavite krišku. luk, par kriški feferona, zatim 1 pljeskavica i 1 Čl. l. umak od rajčice za pizzu.
- U tijesto utisnite nadjev. Kistom premažite maslinom ulje. Pecite u pećnici na kamenu za pizzu dok zlatno smeđe boje, 8–10 min. Poslužite s umakom od rajčice, u kojem možete utopiti burger.
