Pećnice kisele gljive

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 60,54kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  60,54kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusne kisele gljive iz pećnice su mirisne i začinjeno hladno predjelo, koje ćemo kuhati kod kuće prema receptu iz knjige Bar Tartine. Pečene gljive učinit će vašu svakodnevicu svečani stol!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• šampinjoni – 0,5 kg
• rafinirano biljno ulje – 2 žlice.
• srednja ili gruba sol (košer sol) – 3 tSP
• crni vinski ocat – 60 ml
• češnjak – 2 češnja
• sušeni peršin – 1 tsp
• sušeni mažuran – 1 žličica
• mljevena slatka paprika – 2 žlice.
• smeđi šećer – 1 žlica
• mljeveni sušeni luk – 2 tsp
• mljeveni sušeni češnjak – 1 tsp
• mljeveni crni papar – 1 tsp
• limunova korica – 1 kom.

5 из 5 1 35 мин35 мин 60,54

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive, ravnomjerno pomiješane s pola ulja i soli pospite na lim za pečenje i otrovite u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta (gljive bi trebale postati meke).
2. U međuvremenu sve ostale sastojke pomiješajte u velikoj posudi. i dodajte nasjeckani češnjak.
3. Prebacite gljive izravno iz pećnice u zdjelu s marinadom temeljito promiješajte da distribuirate začine ravnomjerno.
4. Ohladiti i ohladiti. Možete jesti u paru sati.

ključne riječi:

• Napuni i konzervirana hrana
• konzerviranje
• Sezonska jela
• Hladni zalogaji
• šampinjoni