2
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
238kcal
- klijenata
-
recept
Svinjetina dobro ide uz jabuke i kruške, voće dodaju mesnu aromu, sočnost i jedinstveni okus. Vrlo ukusno ispada bijeg od kruha, kuhanog kod kuće s komadima kruške i sir u kremastom umaku.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
238
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Operimo svinjsku koru, izrezanu na komade širine 1,5 cm, lagano pobijte, pospite solju, svježe mljevenim paprom i mažuranom (ostavi malo).
-
Kruška oguliti, sjemenke isjeći na kriške, luk – polu prstenovi. Pripremljene komade stavite u namašćeni oblik svinjetina i kruška, izmjenjujući se jedan s drugim. Pospite nasjeckanim lukom i ostaci mažurama.
-
Ravnomjerno preliti svinjetinu kremom od krušaka i poslati na prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta. Zatim oblikujte izvadite, pospite naribanim sirom i pecite još 30 minuta.
-
Izvadimo gotovu eskalopu s kruškama u vrhnju i siru, poslužimo s pire krumpir i povrća salata. Jelo se može začiniti bilo kojim začini po ukusu.
ključne riječi:
- kruška
- pečen
- meso
- svinjetina
- odrezak