Pećnica od svinjetine s lukom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  263kcal

• klijenata

• recept

Priprema svinjskog ramena kod kuće u pećnici je vrlo jednostavna. Pa ona ispalo je sočno i ukusno, napunite meso lukom i premažite rastopljenim svinjskim lukom, češnjakom i svježim timijanom.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjsko rame (filete) – 1 kg.
• Luk (veliki) – 2 kom.
• Češnjak – 4 češnja
• Svinjska mast – 5 tbsp.
• Svježi timijan – 1 šaka
• Mljevena paprika
• sol

2 ч2 ч 263

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operimo komad svinjskog ramena kako bismo uklonili višak tekućine, obrišite papirnatim ručnicima. Na srednjem radimo duboke posjekotine komadiće, ali ne u potpunosti izrezane, komad treba ostati čitav.

2. Luk narežite na velike kriške, češnjak na male kriške.

3. Stavite pripremljenu lopaticu u kalup i nadjev sjeckani luk.

4. Punjeno meso pospite solju, mljevenom paprom, dodajte naribane svinjske masti, češnjak, grančice timijana na vrhu, poklopite foliju i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 1 sat 30 minuta.

5. Zatim uklonite foliju, prelijte umak s dna i pecite još 15 min. Izvadimo mirisnu škarpu i odmah poslužimo s krumpirom i omiljene salate.

ključne riječi:

• U pećnici
• pečen
• oštrica ramena
• meso
• svinjetina