Pećnica cijela piletina

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 197kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 55min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  197kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Svečana piletina ispasti će vrlo ukusna i mirisna ako je marinirati u smjesi nasjeckanog peršina, biljnog ulja i pospite cijelim lukom. Kuhajte piletinu kod kuće unaprijed, od kiselosti od 3 do 7 sati.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Piletina – 1,4 kg.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 4 češnja
• Peršin – 1 hrpa
• Biljno ulje – 5 žlica.
• Mljevena paprika
• sol

5 из 5 1 1ч 55мин1ч 55мин 197

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći trup temeljito operite iznutra, izvana i namočite papirnati ručnici.

2. U zdjeli pomiješajte nasjeckani peršin (ostavite 3 grane) i ulje.

3. Narežite piletinu solju, mljevenom paprom i velikodušno namažite pripremljenom smjesom peršina.

4. Ogulite luk (1 kom) s češnjakom, nasjeckajte luk grubo i položite sve s ostatkom peršina unutar lešine, prelijte uvijte noge, poklopite i ohladite najmanje 3 sata, ili još bolje – 7 sati.

5. Kiselu mirisnu piletinu prebacimo u kalup, dodamo nasjeckani luk oko (1 kom.), preliti vodom (½ šalice), sipati umak s dna posude i stavite u pećnicu na 190 stupnjeva za 1,5 sati.

6. Izvadimo mirisnu piletinu s hrskavcem, prebacimo se na jelo, ukrasite salatom, rajčicom i odmah poslužite.

ključne riječi:

• U pećnici
• pečen
• piletina
• meso
• Nova godina
• potpuno