Pećni nabubri

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  252kcal

• klijenata

• recept

Pokušajte kuhati kod kuće neobično i ukusno jelo – roštilj od goveđe jetre. Masnoća pomaže jetri Ispada da nije gore od mesnog ćevapa.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• goveđa jetra 1500 g
• masnoća 400 g
• začini 2 žlice. l.
• luk 2 kom.
• biljno ulje 1 žlica. l.
• sol po ukusu

2 ч2 ч 252

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trebamo jetru, mast, luk, začine.
2. Namočite jetru u nekoliko voda.
3. Razmažite kipućom vodom, to će vam pomoći da lako uklonite film.
4. Izrežite oko dva prsta debljine.
5. Solite jetru, pospite začinima, mljevenim lukom, pomiješajte, ostaviti pola sata.
6. Lard izrezati na veličinu traka jetre, pobijediti.
7. Niz na tri drvena nabodava, naizmjence jetrica sa slaninom.
8. Kalup obložite papirom za pečenje, stavite kebab, pošaljite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva 15 minuta.
9. Lagano okrenite, ostavite još 12 minuta. Prilikom posluživanja rezati između skečeva.

ključne riječi:

• meso
• jetra
• salo
• iznutrice
• shashlik