Peciva sa sirom i sezamovim sjemenkama: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 283kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  283kcal

• klijenata

• recept

Nevjerojatno ukusna, srdačna i meka peciva savršena su za doručak. Savjetujem vam da takve kolače pečete kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Topla voda – 1 tbsp
• Toplo mlijeko – 1 žlica
• Biljno ulje – 70 g
• Maslac (rastopljen) – 70 g
• Šećer – 1 žlica
• Kvasac – 1 žlica
• Sol – 1 tsp
• Brašno ~ 600 g
• Sezam – 100 g
• Suluguni sir – 400 g
• Pekmez (možete koristiti med ili melasu) – 3 žlica
• Voda – 1/3 Art.
• Ocat – 1,5 tbsp

2 ч2 ч 283

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zdjeli pomiješajte vodu, mlijeko, biljno ulje i maslac (pred topljenje), sol, šećer, kvas i ocat.
2. Zamijesite tijesto, postepeno sipajući brašno.
3. Pokrijte zdjelu s tijestom i ostavite da se diže na toplom mjestu 1 sat
4. Pekmez (med ili melasa) pomiješan s vodom.
5. Sjemenke sezama pržite u suvoj tavi do zlatno smeđe boje.
6. Sir narežite na kriške.
7. Tijesto podijelite na 15-16 dijelova i razvaljajte loptice.
8. Ispružite loptu, kao što je prikazano u videu, stavite unutra sredinom sira i zatvorite rubove.
9. Bučicu umočite u slatki sirup, zatim u sjemenke sezama i položite lim za pečenje prekriven pergamentom.
10. Na lepinje napravite plitke rezove i pošaljite prethodno zagrijane do 180 C pećnica 30-40 minuta. (Vrijeme pečenja ovisi o vašem pećnica).
11. Izvadite gotove peciva iz pećnice i pokrijte ručnikom za 15 min.

ključne riječi:

• peciva
• simit
• pecivo od sira