Peciva s trešnjom i mascarponeom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  245kcal

• klijenata

• recept

Što mogu reći o tim pecivima? Najmekše tijesto, sočno trešnja i topljeni sir je čarolija! Grozno ukusno, savjetujem Kuhajte kod kuće za sve ljubitelje pečenja.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 300 ml mlijeka
• 3 žlice šećer
• 1 žličica sol
• 30 g svježeg kvasca
• 500-550 g brašna
• 2 jaja
• 3 žlice biljno ulje
• 300 g trešanja
• 15 tsp šećer
• 150 g mascarpone sira

? 2 ч2 ч 245

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite tijesto: u malo toplog otopite kvasac, šećer i sol mlijeko.
2. Za mene je posebna magija u pečenju kvasca to je svježi kvasac.
3. Dodajte oko 150 g brašna, promiješajte i ostavite dalje Još 20 minuta.
4. Dodajte jaja, biljno ulje i brašno.
5. Zamijesite gusto tijesto koje vam se ne lijepi za ruke. Mijesite najmanje 10 minuta.
6. Brašno dodajte postepeno, koliko traje. Teško postizanje rezultata tijesto također nije potrebno.
7. Ostaviti 1 sat, po mogućnosti toplo.
8. Nakon sat vremena podijelite tijesto na 15 dijelova.
9. Razmutite svaki dio rukama, raširite nekoliko bobica, posipati šećerom.
10. Razvaljajte i formirajte lepinju. Stavi unutra obliku ili na limu za pečenje.
11. Možete ostaviti malo šetnje gore, oko 15 minuta.
12. Preostalim žumancem podmažite vrh peciva.
13. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 190º 30 minuta. Trebali bi smeđe dobro.
14. Izvadite iz pećnice i vruće pecivo namažite sirom mascarpone, ali nije neophodno.

ključne riječi:

• peciva
• trešnja
• Tijesto od kvasca
• mascarpone