Pečeno u loncu: video zapis s receptima

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  155kcal

• klijenata

• recept

Gotovo svi, bez iznimke, vole meso s krumpirom, a ako još i kuhani u loncima, onda je to općenito milost. U loncima krumpir i meso se peku u tekućini, upijaju sve arome začina i srodnih sastojaka. Krompir se okreće prhka, meso mekano i mekano, pržena mrkva s lukom i začini dodaju neobičnu aromu …. Mmmm, ližeš prste. Ovo pečenje podsjeća na okus pečenog krumpira s mesom, kuhana u loncu u ruskoj peći s mojom bakom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• svinjetina – 600 gr.
• luk – 1-2 kom.
• mrkva – 1-2 kom.
• krumpir – 8 kom.
• suncokretovo ulje za prženje – 2 žlice. (meso) + 2 žlice (luk i mrkva)
• začini po ukusu
• sušeni češnjak – 1 tsp (može se zamijeniti sa svježe)
• lovorov list – 4 kom.
• kečap – 4 žlice
• zelje – za posluživanje

1ч 10мин1ч 10мин 155

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na manje komade i stavite na prethodno zagrijano tavu podmazanu suncokretovim uljem.
2. Solite meso, dodajte začine i češnjak i pržite dok lagana tostirana kora. Zatim stavite meso tanjur.
3. Ogulite mrkvu i luk. Nasjeckajte luk, mrkvu naribajte gruba renda.
4. U tavu u kojoj se meso pržilo, sipati ulje, staviti luk i pržiti dok svijetlo zlatno. Kad luk dobije potrebno boju, dodajte mu mrkvu i pržite oko 7 minuta. u prženje povrća ne zaboravite ih soliti. Tostirani luk s mrkvom stavite na tanjur.
5. Ogulite i narežite krumpir.
6. Dolazak do kolekcije lonca. Na dno stavite krumpir i sol, zatim stavite meso, luk s mrkvom, lovorov list, kečap.
7. U lonac na pola puta ulijte kipuću vodu. Zatvorite posude poklopce i poslati u prethodno zagrijanu pećnicu do 200 stupnjeva na 40-45 minuta.
8. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem. Lijepo apetit.

ključne riječi:

• pečena
• lonac pečeni
• krumpir s mesom u pećnici
• krumpir s mesom u loncu
• glavni
• krumpir gulaš