Pečeni janjeći file

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  185kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Zapanjujući aromatični i ukusni domaći janjeći file od janjetine u pećnici s češnjakom i mješavinom kruha koja štiti meso od isušivanje. Pečena janjetina bit će glavno jelo na blagdanski stol.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Janjeći file – 1,8 kg.
• Bijeli kruh – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 6 klinčića
• Svježi timijan – 3 grane
• Peršin – 3 grane
• Sušeni ružmarin – 1 žličica
• Maslinovo ulje
• Mljevena paprika
• sol

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 185

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite bijeli kruh, nasjeckani luk u zdjelu blendera, češnjak (3 režnja), ružmarin, nasjeckani peršin, timijan i dobro Mi samljeti. Preostali češnjak se reže na perje.

2. Ulijte ulje (1 žlica) u masu kruha i pomiješajte, treba dobijete ljepljivu smjesu, ako je potrebno dodajte još ulja.

3. Janjeće filete operemo, osušimo, napunimo češnjakom, protrljamo sol i mljevenu papriku. U kalup stavite pripremljenu janjetinu i stavite u pećnicu na 220 stupnjeva 20 minuta.

4. Nakon 20 minuta, uklonite filete i rasporedite po vrhu pripremljeni krušna masa.

5. Stavite janjetinu u pećnicu još 25 minuta, izvadite, poklopite folijom i ostaviti 10 minuta. Gotova sočna janjetina sa izrezati na hljeb, razvući na tanjur i odmah poslužiti na stolu.

ključne riječi:

• U pećnici
• pečen
• meso
• janjetina