Da biste napravili ukusan i neobičan led za desert, ne morate potrebni su posebni kalupi, potrebni su samo kalupi za kocke led. U njima se đumbir pivo (ili đumbir ale) smrzava zajedno s lišćem timijana. Zatim se led prosipa u procesoru za hranu neće se pretvoriti u snježnu masu. Rad mora biti brz da to ne bi bilo uspio rastopiti. Poslužene su kuglice osvježavajućeg začinjenog leda đumbira na pečeni u pećnici prstenovi ananasa u laganoj šećernoj glazuri. Desert izgleda prezentacijski u restoranu, sadrži minimalne kalorije i ugodi s neobičnom kombinacijom okusa его компонентов. 
Time: 6 час. 55 min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žličica listovi timijana + mala grančica za posluživanje
- 2 boce od 0,33 ml. đumbir pivo ili prirodni đumbir pjenušava voda
- 1 cijeli ananas, oguljen i na kockice 8 jednakih krugova
- Biljno ulje
- 1 žlica. l. šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: timijan, pivo od đumbira, ananas, šećer
Priprema recepta:
- Listove majčine dušice ravnomjerno rasporedite po dva velika odjeljka ladice za kocke leda. Posude napunite pivom đumbira i zamrzavajte najmanje 6 sati, a najbolje noću.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Stavite kriške ananasa na lim za pečenje. Na obje strane lagano podmažite. stranice biljnim uljem i ravnomjerno pospite šećerom; također posipati solju. Pecite u pećnici 20 minuta. tada izvadite iz pećnice i okrenite na drugu stranu.
- Ponovo stavite u pećnicu i nastavite peći dok ne poprime zlatnu boju boja, oko 10 minuta. Zatim malo ohladite na limu za pečenje.
- Stavite kockice smrznutog piva od đumbira u kuhinju kombinirati i mljeti dok bujna snježna masa. prijenos u malu posudu za pečenje.
- Na svaki tanjur za desert stavite 2 kriške toplog ananas, premažite žlicom đumbira i ukrasite mala grančica timijana.
primjedba
Ako đumbir ne koristite odmah, zamrznite ga. prije struganje vilicom otpustiti. Đumbir pivo je vrlo začinjena, a kada je smrznuta, začinjenost se pojačava. Za više blagog okusa, koristite prirodni đumbir ale ili đumbir ale soda.
