Pržena tilapija svjetlost je u svojoj energetskoj vrijednosti i kuhanje ribe. I to tako da zadržava minimum masti i maksimalno proteina, pržite ga ne u tavi, već u pećnici roštilj. Ovom metodom trebat će vam manje ulja, a riba neće moram paziti da se okrene. Samo stavite u pećnicu i vrijeme. Poslužite prženu tilapiju pod zanimljivim senfom umak na bazi grčkog jogurta, Dijon senfa, mali količine meda, limunovog soka i svježeg luka. ukusan jelo kao u restoranu za samo 1 0 minuta. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 252, ukupna masnoća 11 g, zasićene masti npr. proteini 36 g., ugljikohidrati 4 g. vlakna, npr., kolesterol u mg, natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
riba
- 4 fileta tilapije svaki od 150 – 180 gr.
- Maslinovim uljem za posipanje ribe
umak
- 1/4 čl. obični masni grčki jogurt
- 2 žlice nektar ili med
- 1 žličica Dijon senf
- 1/4 čl. limunov sok (od 1 velikog limuna)
- 2 žlice. l. sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: tilapija, dijonska senf, Agavin nektar, limunov sok, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na roštilju. Pospite malu lim za pečenje ili posudu za pečenje kulinarskim sprejom.
- S obje strane filete tilapije premažite maslinovim uljem, sol i papar. Filete stavite u jednom sloju pripremljeni lim za pečenje i pržite u pećnici dok ne omekša, dok kaša se neće lako otpustiti vilicom, otprilike 6-8 minuta. Odložiti i ohladiti malo.
- Umak od meda i jogurta: u maloj zdjeli pomiješajte jogurt, nektar agave i senf do glatka. tada umiješajte limunov sok i vlasac. Posolite i popaprite po ukusu.
- Prebacite tilapiju na tanjur za posluživanje, prelijte umakom i Poslužite s pročišćenim povrćem s citrusima bilješku.
