Pečena teletina s ružmarinom i lukom

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 45min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  104kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Pripremit ćemo kod kuće svečano ukusno jelo od telećeg fileta u pećnici s grančicama ružmarina i lukom u pećnici. sočan stavite meso na jelo s salatama, ukrasite rajčicom, grančice ružmarina i poslužite.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Teleći file – 1,5 kg.
• Luk – 5 kom.
• Ružmarin – 4 grane
• Mesne zalihe – ½ šalice
• Bijelo vino – ¾ šalice
• Biljno ulje – 4 žlice.
• Svježe mljeveni papar
• sol

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 104

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Teleće filete operite, protrljajte svježe mljevenim paprom (bolje uzmite mješavinu paprike), sol, vežete konopcem i popravite grančice ružmarin ispod vrvice. Stavili smo pećnicu na 180 stupnjeva.

2. Pripremljena teletina se šalje na ulje i pržiti od svih strane do smeđe kore. Stavite komad u kalup.

3. U teleće ulje dodajte grubo nasjeckani luk, pržite 4-5 minuta.

4. Pospite prženi luk pored teletine, prelijte vinom, juha i stavite u pećnicu 1,5 sat. Povremeno zalijevajte meso tekućina s dna.

5. Izvadimo mirisnu sočnu teletinu, izvadimo konop, prebacite na jelo s salatama, ukrasite i poslužite stol.

ključne riječi:

• U pećnici
• govedina
• pečen
• meso
• Nova godina
• teletina