Pečena teletina s grožđem

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 97,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  97,7kcal

• klijenata

• recept

Ukusna i aromatična teletina, prethodno pržena na tava i kuhana kod kuće u pećnici s grožđem, hoće glavno jelo na svečanom stolu. Takvo se jelo još uvijek može napraviti od svinjetine.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Teletina (fileta) – 1,2 kg.
• Bijelo grožđe – 100 gr.
• Tamno grožđe – 100 gr.
• Limun – ½ kom.
• Suho bijelo vino – ½ šalice
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

1ч 15мин1ч 15мин 97,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Teleće filete operemo, namočimo papirnatim ručnicima, utrljajte sa soli, mljevenim paprom i pošaljite na vruće ulje. Pržite komad teletine s obje strane dok ne porumeni. Stavili smo pećnicu na 180 stupnjeva.

2. Prženu teletinu širimo u toplinski otporan oblik, ulijemo vino, limunov sok i stavite u pećnicu na 60 minuta.

3. Grožđe operemo i odvojimo od grančica. 10 minuta prije izvadite teletinu, dodajte grožđe oko i ispeći preostalo vrijeme.

4. Izvadimo mirisnu sočnu teletinu, stavimo je na tanjur, ukrasite začinskim biljem, dodajte pečeno grožđe i odmah poslužite stol.

ključne riječi:

• U pećnici
• pečen
• meso
• teletina