Pečena svinjetina s gljivama i soljena krastavci

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 120,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  120,7kcal

• klijenata

• recept

Ukusna svinjska pečenka s gljivama i kiseli krastavci kuhati kod kuće u pećnici. Tradicionalno jelo za rusku kuhinju iz svinjetina, gljive, kiseli krastavci i krumpir. Meso s povrćem dugo ostaje u pećnici i ispada nevjerojatno sočno.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjetina (fileta) – 500 gr.
• Krompir -700 gr.
• Šampinjoni – 300 gr.
• Kiseli krastavci – 5-6 kom.
• Luk – 1 kom.
• Majoneza – 6 žlica
• Biljno ulje – 1 žlica.
• Paprika – ½ žličice
• Mljevena paprika
• sol

2ч 20мин2ч 20мин 120,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski file narežite na srednje tanke kriške, posolite paprika, mljevena paprika, sol, promiješajte i pospite toplinski otporan oblik. Ulijte ulje, dodajte nasjeckano pola luka i namažite majonezom (3 žlice).

2. Na svinjetinu stavite narezane šampinjone ravnomjerno rasporediti krastavce, narezane na kockice i namažite ostacima majoneze.

3. Krumpir ogulite, narežite na kriške, posolite, popaprite i dodajte krastavcima. Ulijte vodu da prekrije polovicu krumpir, obložite oblik poklopcem i stavite u pećnicu, prethodno zagrijane na 200 stupnjeva, 2 sata.

4. Izvadimo mirisnu pečenku i odmah poslužimo uz povrtne salate i svježi kruh. Pečeno, po želji, možete nadopuniti omiljenim začinima.