Pečena svinjetina s crvenim vinom lonac

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  135kcal

• klijenata

• recept

Jednostavno za kuhanje kod kuće i ukusna svinjska pečenka, šampinjoni, mrkva, luk i krumpir. Sve smo rezali stavite u veliku glinenu posudu i pirjajte dugo u pećnici. Crveno vino će dodati posebnu aromu pečenju.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjetina (fileta) – 600 gr.
• Šampinjoni – 500 gr.
• Krompir – 4-5 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Crveno vino – 100 ml.
• Brašno – 2 žlice.
• Lovorov list – 2 kom.
• Biljno ulje – 40 ml.
• sol

2ч 20мин2ч 20мин 135

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Narezani oguljeni krumpir, luk – u pola prstena, mrkva – u krugovima, oprani šampinjoni – kriške, svinjetina – u malim komadima.

2. U zdjeli pomiješajte pripremljenu mrkvu, krumpir, luk luk, sol i posipajte u velikom glinenom loncu.

3. Na vrh dodajte nasjeckanu svinjetinu, pospite solju.

4. Rasporedite gljive na svinjetinu, prelijte crvenim vinom, izmiješano s brašnom.

5. Dodajte češanj češnjaka na vrh, lovorov list, vodu ulje, preliti vodom (300 ml.), lonac pokriti poklopcem i staviti pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 2 sata.

6. Izvadimo mirisnu gotovu pečenku i odmah poslužimo sa svježim ili konzervirano povrće i hrskavi kruh. Pečena fakultativno možete nadopuniti s vašim omiljenim začinima.