Pečena riba s tikvicama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 113,01kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  113,01kcal

• klijenata

• recept

Ukusna pečena riba u bijelom umaku s okruglicama od tikvica vrlo sočan i nježan. Unatoč sofisticiranosti, kuhajte ga jelo kod kuće moći će imati ljudi bez kulinarskih vještina. Bijeli umak, koji napravimo na osnova mlijeka i kiselog vrhnja.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• File bijele ribe – 400 g
• Tikvice – 300 g
• Parmezan – 60 g
• Jaja – 1 kom.
• Kiselo vrhnje – 200 g
• Mlijeko – 100 ml
• Peršin – 50 g
• ruzmarin
• timijan
• kurkuma
• Maslac – 50 g

50 мин50 мин 113,01

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ulijte mlijeko i kiselo vrhnje u gulaš, dodajte sve začine. Postepeno miješajte, umak do vrenja i kuhajte na laganoj vatri. kuhajte ga 5 minuta. Imajte to na umu kuhati umak treba na laganoj vatri, inače kiselo vrhnje će se uvijati. Maknite masu s vatre, ostavite da se malo ohladi, dodajte žumanca i opet promiješajte. Stavite gulaš na hladno mjesto.

2. Fileti bijele ribe izrezati na male komadiće i tikvice prstenovi ili polukrugovi (ovisno o njegovoj veličini).

3. Dodajte mljeveni parmezan u gulaš i sve promiješajte.

4. Uzmi posudu za pečenje i sipajte polovicu umaka na njegovo dno, zatim stavite ribu i tikvice kao što je prikazano na sljedećoj fotografiji.

5. Prelijte sa ostatkom umaka i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanih na 180 stupnjeva 30 minuta. Prilikom posluživanja pospite posudu sitno sjeckani peršin.

ključne riječi:

• tikvica
• riba
• umak
• tikvica