Pečena pileća jetra kraljevski

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  147kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Obavezno ponesite svježu jetru za kuhanje kod kuće uistinu vrijedno kraljevsko jelo. Od smrznute jetre to ne uspijevaju. Napravite pečenu pileću jetru – vrlo ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• pileća jetra – 700 g
• luk – 3 kom.
• mrkva – 3 kom.
• sol
• papar
• krupica od mene – pola čaše
• mlijeko – pola šalice
• majoneza – 4 žlice
• biljno ulje – za prženje
• krušne mrvice

5 из 5 1 2 ч2 ч 147

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite pileću jetru i uklonite sve nepotrebne (masnoće, filmove). Prolazimo kroz mlin za meso.
2. Ulijte mlijeko, sol i papar. Zaspavamo zdrob.
3. Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko i pošaljite hladnjak 1 sat.
4. Narezani luk narežemo na četvrtine kolutića. Mrkvu naribajte gruba renda.
5. Na vrućem biljnom ulju popržite luk i mrkvu tava dok ne omekša.
6. Pospite podmazanim posudom za pečenje. krušne mrvice.
7. Na dno obrasca stavimo polovicu luka s mrkvom, sol i papar.
8. Dio jetrene mase širimo na povrće. raspodijeliti ravnomjerno po cijelom području.
9. Premažemo majonezom. Na primjer, pomoću četke.
10. Na jetru stavite preostali luk s mrkvom, a također sol i papar.
11. Ostatak jetre stavite na vrh ravnomjernim slojem. Podmažite majonezom.
12. Pecite u pećnici 50-60 prethodno zagrijanih na 180 stupnjeva minuta do zlatne, ukusne kore.
13. Izrežite na porcije. U kontekstu kad se služi bit će takve ljepote.

ključne riječi:

• U pećnici
• pileća jetra
• piletina
• mrkve