Pečena jetra s krumpirom

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  122kcal

• klijenata

• recept

Ukusno, lijepo posluženo jelo za ljubitelje jetre. Priprema se lako, ispada raznoliko. Može jetra s krumpirom kuhajte kod kuće u porcioniranim loncima ili u jednom obliku za pečenje. Ostaje za ovom cjelovitom garniziranom večerom Svježe povrće i bilje.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 500 g pileće jetre (ili govedine)
• 600 g krumpira
• 150 g sira
• 150 g luka
• 200 g mrkve
• 300 ml kiselog vrhnja (10-25%)
• biljno ulje
• sol i papar

1ч 15мин1ч 15мин 122

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zagrijanoj zdjelici pržite ulje za kuhanje nasjeckani luk i mrkvu.
2. Dodajte im kriške jetre, pržite, miješajući, na tri minute.
3. Ulijte kiselo vrhnje, sol i papar, sve zajedno pirjajte pet minuta.
4. Pržite odvojeno u prethodno zagrijanom biljnom ulju dok narezani krumpir.
5. Polovinu prženog stavite u porcionirane posude jetra.
6. Na jetru stavite prženi krumpir.
7. Preostalu jetru rasporedite na krumpir.
8. Pospite naribanim tvrdim sirom.
9. Posude očistiti u pećnici pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Poslužite gotovo jelo, posuto sitno nasjeckanim zelenilom.

ključne riječi:

• govedina
• lonci
• jetra
• iznutrice