Pečena eskalopa u kremastom umaku

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 50min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  250kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna svinjska eskalopa pečena s kremastim krumpirom umak sa sirom, kuhajte kod kuće u pećnici. Poseban okus pričvrstiti na jelo sušeni peršin.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjska korica – 5 komada
• Krompir – 6-7 kom.
• Tvrdi sir – 200 gr.
• Krema – ½ šalice
• Mlijeko – 1 šalica
• Osušeni peršin – 1 žlica
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

5 из 5 2 1ч 50мин1ч 50мин 250

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Komadići moje svinjske korice, posuti solju, mljevenim paprom, poslati na vruće ulje i pržiti sa dvije strane 3-4 minute, dok ne pocrve. Pećnicu smo postavili na 190 stupnjeva.

2. Oguljeni krumpir narežite na krugove, tvrdi sir grubo trljati (za ljepotu, možete uzeti žuti Cheddar sir). U zdjelu pomiješajte mlijeko, vrhnje, sušeni peršin, mljevenu papriku i sol (1 prstohvat).

3. Stavite polovinu pripremljenog krumpira u kalup, posolite, malo pospite sirom i stavite pržene kriške na vrh svinjetina.

4. Pokrijte ostatkom krumpira, prelijte kremastom smjesom, pokriti folijom i staviti u pećnicu na 1 sat.

5. Nakon 1 sata pospite naribanim sirom i pecite još 30 minuta. Izvadimo gotovu pečenu eskalopu, stavimo je na tanjure, dodajte krumpir, prelijte umakom i odmah poslužite.

ključne riječi:

• krumpir
• svinjetina
• umak od vrhnja