Najlakši i najbrži način pripreme ukusnog zalogaja iz patlidžan – prerežite ih na pola i pecite u pećnici. I za nekoliko minuta do nadmetanja, kada su patlidžani već porumeneli i postaju mekani, masti se lako pripremaju, ali vrlo ukusna glazura od meda, sezamovog ulja i japanske miso paste, tada će gotovo povrće dobiti privlačan sjaj i svijetlo egzotičan okus. Ovaj je recept pogodan i za svaki dan za blagdanskim stolom. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Izrežite 2-3 patlidžana po dužini i prerežite na pola. Svaku podmažite kriška s obje strane po 2 žlice. l. maslinovo ulje. Stavite oguliti dolje na lim za pečenje obložen folijom. Pecite u pećnici kada temperatura 200 ° C do mekanog, oko 15 minuta. Pomiješajte 2 žlice. l. bijela pasta miso i med sa 1 žličicom. sezamovo ulje. Prevrni se patlidžan, namažite glazurama i pecite dok ne budu pečeni kore, oko 4 minute. Pospite nasjeckanim lukom i cilantrom. recepti sa sličnim sastojcima: patlidžan, miso (soja pasta), ulje sezamovo sjeme, med
