Patlidžan sa sojinim umakom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 95,8kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Energetska vrijednost
  

  95,8kcal

• klijenata

• recept

Patlidžan sa sojinim umakom – ukusno jelo azijske kuhinje, koja ima neobičnu i živu aromu. Skuhajte ga kod kuće. Patlidžani napravljeni na ovaj način pogodni su kao prilog za meso ili riba. I za ljubitelje vegetarijanske kuhinje sam snack.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Patlidžan – 0,5 kg
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 češnja
• Sol – 0,25 žličica
• Svježi đumbir – 1 cm ili sušeni đumbir – 0,3 sata žlice
• Krompirni škrob – 0,5 tbsp. žlice
• Biljno ulje – 3-4 žlice. žlice
• Soja umak – 2 žlice. žlice

30 мин30 мин 95,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk sitno nasjeckajte.
2. Izrežite korijen đumbira na sitne komade (može se naribati naribani na rende).
3. Škrob razrijedite u 2-3 žlice. dodajte žlice hladne vode soja sos, luk i đumbir, sol. Dobro promiješajte.
4. Iz patlidžana uklonite koru, izrezanu na kockice od 1-1,5 cm.
5. Češnjak sitno nasjeckajte.
6. Stavite patlidžan u prethodno zagrijanu tavu, pržite, miješajući na jakoj vatri oko 7-9 minuta.
7. Dodajte preljev i promiješajte. Pirjajte još 3 minute.
8. Na kraju dodajte češnjak, promiješajte. Jelo je spremno, ugodno tek!

ključne riječi:

• veganski jelovnik
• Vegetarijanski jelovnik
• drugo
• prilozi
• Vruće grickalice
• Kuhanje u kući
• pržiti
• povrće i zelje
• mršav izbornik