Patlidžan s kikiriki maslacem

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 114,85kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  114,85kcal

• klijenata

• recept

Kuhajući patlidžan po ovom receptu kod kuće, sigurno ste otkrijte novo jelo koje će se svidjeti svima obitelj. Patlidžan s tjesteninom od orašastih plodova – vrlo je ukusan!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Patlidžan – 1 kg
• Oguljeni orah – 250 g
• Češnjak – ½ glave
• Vinski ocat – 50 ml
• Utsho Suneli – 1 žlica. l.
• Mljevena crvena paprika – ½ žličice.
• Cilantro – 30 g
• Granatno šipak – za ukras
• Voda – 500 ml
• Biljno ulje

50 мин50 мин 114,85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Cijeli patlidžan ocijedite kipućom vodom. Narežite ih duž tankih komada, debljina ne smije prelaziti 1 centimetar.

2. Pokrijte lim za pečenje folijom, namažite ga biljnim uljem. Na vrh stavite patlidžane, pecite ih u pećnici, prethodno zagrijanoj na 220 stupnjeva. Kada se na površini pojavi zlatna kora – izvaditi iz pećnice.

3. Dok se patlidžan peče, trebate kuhati nadjev. s granatama prođite orahe kroz brusilicu za meso, to bi trebalo ispasti konzistencija praha. Možda ćete morati uviti matice nekoliko puta.

4. Ulijte 500 ml vode i 50 ml vinskog octa u tavu, stavite stavite na vatru, dodajte sjeckane orahe. Kuhajte 7-10 minuta, pritom ne zaboravljajući stalno miješati masu. preko Ulijte uzo-suneli 10 minuta.

5. Ogulite češnjak, dobro ga nasjeckajte i dodajte u tavu da orašaste plodove, trebali biste staviti i nasjeckani cilantro. Isključite toplinu ponovo pomiješajte i stavite na stranu dok se potpuno ne ohladi.

6. Pečeni patlidžan pospite orahom, zamotajte valjati i stavljati na tanjure. Po vrhu pospite šipak.