4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
193kcal
- klijenata
-
recept
Mi ćemo kuhati ukusne patke prsa kod kuće prije nego što ih pržimo mažuran, ružmarin i pecite u pećnici s jabukama. Napravite ih moguće svečanom stolu.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
193
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Patku operemo kožom, namočimo je papirom maramice i napravi posjekotine na koži. Patku pospite mljevenom solju lišće papra, mažuran i ružmarin. Pećnicu stavimo na 200 stupnjeva.
-
U vruće ulje (2 žlice.) Poslati pripremljenu patku posolite i pržite na srednje jakoj vatri s dvije strane do smeđe kore. Pržene grudi stavite u kalup, dodajte oko klinova oguljene i oguljene jabuke, grančice ružmarina. Pokrivamo sve foliju i stavite u pećnicu 40 minuta, za 15 minuta uklonite foliju.
-
Izvadimo mirisne patke dojke i odmah poslužimo. K patka prsa u prilogu je savršeni pire krumpir i konzervirani grašak. Kuhajte krumpir dok ne omekša, 3 nekoliko minuta prije kraja dodamo konzervirani grašak tako da ga zagrijati, a zatim ocijediti i pirjati u pire krumpir.
ključne riječi:
- U pećnici
- grudi
- meso
- s jabukama
- patka
- patka