Patka s heljdom u loncima

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  239kcal

• klijenata

• recept

Recept za svečani obrok za koji je potrebno vrijeme kuhanje kod kuće, ali rezultat će cijeniti sočnost, aromu i vrhunski okus patke. Od navedenog broja proizvoda dobivaju se četiri posude s volumenom od 500 ml.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• polutka (oko 1 kg)
• 150 g heljde (suhe)
• 300 g gljiva
• 150 g luka
• sol i papar
• biljno ulje
• 50 ml sojinog umaka
• 2 žlice. l. umak od rajčice

2 ч2 ч 239

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patku operite, izrežite na male komade, uklonite masnoću.
2. Pripremite marinadu miješanjem umaka od soje i rajčice. Po ovome premazati umakom od patke i ostaviti pola sata.
3. Pržite kisele komade patke s obje strane posudu s uljem, poklopiti i pirjati na laganoj vatri 45 min.
4. Odvojeno pržite nasjeckani luk i gljive na ulju, lagano sol i papar. Nakon 15 minuta maknite s vatre.
5. Skupljamo svoje lonce. Dno raspodijelite suhu heljdu. Vrh – gulaš, pržene gljive s lukom.
6. Ulijte hladnu vodu sa vodom.
7. Posude zatvorite poklopcima i stavite ih u pećnicu na sat vremena. 180 stupnjeva.
8. Gotovo jelo poslužite vruće.

ključne riječi:

• u loncima
• drugo
• heljda
• tepsija
• patka