Patka od jetre od patke s želeom od brusnice

23

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  249kcal

• klijenata

• recept

Može se skuhati zapanjujuće ukusna pasta od jetre od patke kod kuće po ovom receptu. Brusnica žele će vrlo brzo napraviti grickalicu lijepo i dodajte pikantnost.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Pašteta: luk 1 kom.
• maslac 25 g
• vrhnje 20% 25 ml
• 2 jaja
• konjak 25 ml
• mljeveni muškatni oraščić 1 prstohvat
• soli 1 žličica
• mljevenu papriku 1 prstohvat
• patka jetra
• Jelly: smrznute brusnice 1 šalica
• šećer 1 žlica. l.
• konjak 1 žlica. l.
• voda ½ šalice
• želatina 1 žličica

1ч 30мин1ч 30мин 249

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Na maslacu pržite luk, a jetra zakuhajte u blenderu s lukom.
2. Dodajte preostale sastojke, pire. sol, papar.
3. Izlijte masu u nauljene oblike. Pokrijte folijom ili pokriva. Stavite u lim za pečenje, prelijte vrućom vodom. Čisto unutra peći pola sata. Cool.
4. Donesite odmrznutu bobicu s vodom do vrenja. Obrišite prosijte, dodajte preostale sastojke, na kraju želatinu.
5. Ulijte žele u ohlađenu pastu. Stavite stvrdnuti hladnjak.