Recept za talijanske sendviče Panini s dimljenom slaninom, sirom cheddar i gruyere po želji prženi гриля. 
Photo of the dish: Квентин БэконVrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 debelih kriški dimljene slanine
- 1 žlica. majoneza
- 1/4 čl. Dijon senf
- 1/4 čl. svježe naribani parmezan
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 kruh bijelog kruha, izrezan na kriške debljine 12 mm. (12 kriške)
- 6 žlica. l. (90 gr.) Slani maslac, soba temperatura
- 180 gr. odležani sir gruyere
- 180 gr. starani cheddar sir
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljena slanina, majoneza, Dijon senf, parmezan, bijeli kruh, Gruyere sir, Cheddar sir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Slaninu stavite u jednom sloju žičani stalak preko lima za pečenje i pecite u pećnici za 20 – 30 min., Do zlatno smeđe boje. Stavite slaninu na jelo, obloženi papirnatim ručnicima, a zatim izrezani na komade veličine 2,5 cm.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte majonezu, senf, Parmezan, 1,5 tsp soli i 1/2 žlice papar. Stavite 12 kriški kruh na dasci za rezanje i posipati svaki ne puno maslac. Okrenite kriške na drugu stranu i raširite puno umaka.
- Obe vrste sira naribajte na rerni s velikim rupama, miješati. Na šest kriški kruha stavite slaninu u jednom sloju. Odozgo ravnomjerno raspoređeni preko 1/3 žlice. naribani sir i pokriti preostale kriške kruha, podmazana strana umaka.
- U međuvremenu zagrijte kontaktni roštilj (električni grill s stezna platforma). Roštilj i grill sendviče unutra 3 do 5 minuta, dok se sir ne rastopi. Ostavite da se ohladi u roku od 2 minute Izrežite sendviče dijagonalno na dva dijela i poslužite toplo.
