Palačinke s mljevenom svinjetinom u pećnici

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 176,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 05min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  176,8kcal

• klijenata

• recept

Palačinke i mljevena svinjetina mogu se izvrsno pripremiti kod kuće. ukusno i mirisno jelo. Namažemo palačinke i pečemo u rajčici sok pod sirom u pećnici.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 7 režnja
• Brašno – 1,5 šalice
• Mlijeko – 1,5 šalice
• Pileće jaje – 2 kom.
• Sok od rajčice ili umak – 300 ml.
• Tvrdi sir – 150 gr.
• Sušeni bosiljak – ½ žličice
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

1ч 05мин1ч 05мин 176,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zdjeli umutite mlijeko s jajima i solju (1 prstohvat), dodajte brašno u porcijama i dobro promiješajte da masa Ispalo je bez grudvica. Pečene palačinke pržite na masnom maslacu u tavi biste trebali dobiti 9 palačinki.

2. U ulje (2 žlice.) Stavite sitno sjeckani luk, gotov mljevenu svinjetinu, pržite na srednje jakoj vatri oko 10-12 minuta, dok tekućina će ispariti. Dodajte nasjeckani češnjak (4 režnja), sol i papar. Nadjev podijelite na 9 dijelova.

3. Na pripremljene palačinke rasporedite nadjev i okrenite.

4. Punjene palačinke šaljemo u toplinski otporan oblik.

5. Pomiješajte sok od rajčice ili umak s nasjeckanim češnjakom (3 klinčići), mljevena paprika i suhi bosiljak, po potrebi umak posolite. Palačinke premažite mesom pripremljenim umakom.

6. Palačinke u umaku pospite naribanim sirom, prekrijte poklopcem ili folijom i stavite u pećnicu na 25 minuta. Ako trebaš doći zlatna kora od sira, oblik nije pokriven.

7. Mirisne punjene palačinke s mljevenom svinjetinom odmah poslužite uz laganu povrtnu salatu.