Velika palačinka s četiri različita ukusa za doručak svim članovima obitelji. Osvojit će vas ne samo kombinacijom preliva, ali i svojim originalnim izgledom, koji odmah podiže raspoloženje. Zamesjeno tijesto za palačinke izlijte na lim za pečenje, a potom na na njenoj površini lijepo se polažu različiti preljevi i ispuni: jagode, cimet, banane, čokolada. Pored onih prikazanih u receptu kombinacije, možete sigurno eksperimentirati s drugim bobicama, voće i džemove po vašem ukusu. Takva palačinka nije potrebna prevrnuti
Vrijeme kuhanja
, а выглядит он как чудесный пирог. 
Time: 1 hour. 20 minuta Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2. i 3/4 čl. jogurt ili kefir
- 2 velika jaja umutiti
- 1,5 tsp gruba sol
- 1,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1/3 čl. + 1-2 žlice granulirani šećer
- 2. i 3/4 čl. brašno
- 1 žlica. l. prašak za pecivo
- 1,5 tsp soda
- 4 žlice. l. (60 gr.) Rastopljeni maslac
- 2 žlice. l. džem od jagoda, po mogućnosti bez koštica toplo
- 0,5 tbsp. tanko sjeckane jagode
- 0,5 tbsp. čokoladne granule
- 1 banana, prerezana na pola i tanko narezana uzdužno
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1 žličica mljeveni cimet
- 3 žlice. l. šećer u prahu
- Javorov sirup i šlag, posluženi
Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, kefir, jaja, ekstrakt vanilije, šećer, vrhunsko brašno, prašak za pecivo, ulje krem, džem od jagoda, jagode, čokoladni čips (granule), banane, smeđi šećer, cimet, šećer od glazure, javorov sirup, krema
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u sredinu pećnice i predgrijte 260 ° C. U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, jaja, sol, vaniliju i 1/3 čl. granulirani šećer. U drugoj velikoj zdjeli pomiješajte pjenjačom. brašno, prašak za pecivo i soda, ravnomjerno raspoređujući sve sastojke. Umiješajte brašno smjesom silikonskom lopaticom i promiješajte tijesto (u redu je ako ostane još nekoliko grudica). Lijevanje 2 Čl. l. tijesto u maloj zdjeli.
- Podmažite 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac 45×32 vidi i ulijte tijesto. Glatkom poravnajte površinu. Nekoliko jednom dodirnite kalup na stolu za izravnavanje tijesta.
- U maloj posudi promiješajte zagrijani džem kako biste ga napravili više tekućina. Mentalno podijelite tijesto u četiri dijela (2 gore i 2 dolje). Izložite 1 žličicu. zastoj na površinu jednog sekcija. Na testu biste trebali dobiti crvene točkice pekmeza. s čačkalice za zube ili male skečiće kroz ove točke do ispostavilo se mramornim uzorkom. Po vrhu rasporedite narezane jagode.
- Drugi dio tijesta pospite čokoladnim granulama. na položite kriške banane na površinu trećeg dijela s haringom i pospite ih s preostalih 1-2 žlice. bijeli šećer.
- Kombinirajte smeđi šećer, cimet u maloj posudi. izdvojite tijesto i razvaljajte ga na 1 žličicu. u isto vrijeme za ostale dio testa. Trebali biste dobiti smeđe točkice površinu tijesta. Pomoću drugog čačkalice ili drvene preko te točke pređite prstom da biste stvorili mramor uzorak.
- Stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu i odmah smanjite temperatura do 200 ° S. Pecite okretanjem druge strane sredina pečenja, do zlatno smeđe boje. Tester umetnut u Centar za palačinke, treba čistiti, 18-23 minute.
- Palačinku podmažite s preostala 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac i ostavite da se ohladi 15 minuta prije rezanja. Umiješati mala zdjela šećera od glazure sa 1 žličicom. vode i pospite glazurom smeđi dio palačinke.
- Palačinku poslužite s javorovim sirupom i šlagom.
