Jednostavni kolači od vanilijevog maslaca izvrsna su baza za ukras. Njihov izgled ne odvraća od ukrasa, ali klasični se okus kombinira s bilo kojim elementima dekora, bilo da slatkiše, čokoladu, marshmallows ili marmeladu. Bazni kolači pečeni od minimalnog niza sastojaka: brašno, kremasto maslac, jaja, šećer, mlijeko i vanilija. Glazura curi maslac sa šećerom od glazure. Stavite ga u potpunosti ohlađene cupcakes i ukrasite ih bilo kojim ukrasom po vašem ukusu. Izvrsno rješenje bi bilo ukrašavanje vrhova raznim bojama u u obliku latica slatkiša na koje se lako pričvršćuju глазури. 
ремя: 1 час. 30 minuta Teškoća: lako Količina: 12 cupcakesa Recepte koristite odmjereno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1. i 1/3 čl. premium brašno
- 1 žličica prašak za pecivo
- 0,5 tsp sol
- 110 gr. maslac, sobne temperature
- 1 žlica. granulirani šećer
- 2 velika jaja
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 0,5 tbsp. punomasno mlijeko
- 165 gr. maslac, sobne temperature
- 3 žlice. šećer u prahu
- Prstohvat soli
- 2 žlice. l. punomasno mlijeko
Recepti sa sličnim sastojcima: cupcake, vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Izložite kante za papir unutra metalni kalup za 12 muffina.
- U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Вumutite maslac u velikoj posudi mikserom na srednjoj brzini do glatke, oko 1 minutu. Dodajte šećer i tukli dok krema ne porumeni oko 4 minute. Vozite jedan po jedan jaja, zatim vanilija. Smanjite brzinu na nisku i u tri seta umiješajte u smjesu s brašnom, izmjenjujući je s mlijekom. Zamijesite tijesto.
- Tijesto ravnomjerno rasporedite po pripremljenim limenkama. Pecite dok vrhovi kolača ne postanu elastični, 20-25 minuta. Prebacite u žice i ostavite da se kolači ohlade 5 minuta, zatim ih izvadite iz kalupa i potpuno ohladite.
- Kuhajte glazuru.U zdjeli s mikserom na srednjoj brzini. tuku maslac, šećer od glazure i sol do punog punjenja miješanje. Povećajte brzinu miksera na umjereno veliku, dodajte vaniliju i umutite do konzistencije kreme, 3 minute. Umiješajte mlijeko i tucite oko 1 minutu dok glazura ne postane bujna.
- Stavite glazuru na cupcakes. Ukrasite vrhove željenim dekor.
