Osetska pita Fijin

15

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 209,4kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  209,4kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Vrlo ukusna i sočna osetska pita pećnica kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Suhi kvasac – 7 grama
• Sol – 1/2 žličice
• Adyghe sir – 150 grama
• Zeleno – 300 grama (cilantro; kopar; peršin)
• Kiselo vrhnje – 100 grama
• Pšenično brašno – 2 čaše
• Kefir – 1 čaša
• Maslac – 100 grama (50 g – u tijestu; 50 g – za podmazivanje)

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 209,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Predgrijamo pola šalice kefira i ulijemo u njega kvasac. Dodajte rastopljeni maslac. U posudu sipati brašno i sol, pomiješajte i napravite depresiju u centru. Kefir sa kvascem i sipajte preostalih 0,5 šalica kefira u udubljenje, pomiješajte i zamijesiti tijesto. Ostavite 40 minuta ispod ručnika.
2. Zelene operite, osušite i sitno nasjeckajte.
3. U zdjelu dodajte naribani sir i kiselo vrhnje na zelje. Solim (od želja) i pomiješajte.
4. Od tijesta razvaljamo sloj, stavimo ga u posudu za pečenje, napuniti nadjevom. Krajeve štipamo tako da pokrivaju nadjev. u sredini ostavite rupu, oko 2 cm.
5. Pitu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 20 minuta.
6. Izvadimo iz pećnice, premažemo maslacem i poslužimo da do stola.

ključne riječi:

• pečenje
• zelenilo
• za čaj
• Ossetian
• pita