Odreske tikvica i mljevenog mesa: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 77kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  77kcal

• klijenata

• recept

Želim vam ponuditi originalnu mogućnost kuhanja u kući tikvice s mljevenim mesom u obliku kebaba. Kuhanje ovog jela ne trebat će puno rada, ali okus i posluživanje nadmašit će sve vaša očekivanja. Umak od tikvica i mljevenog mesa ukusni su za zbog činjenice da mesni sok impregnira nježnu pulpu tikvica, češnjaka a začini dodaju začin jelu, kiselo vrhnje sve omekšava kremast okus.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• tikvice (mlade) – 4 kom.
• mljeveno meso – 400 gr.
• kiselo vrhnje – 200 gr.
• češnjak – 5 režnja
• začini po ukusu
• sol po ukusu

1 ч1 ч 77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo pripremite mljeveno meso ili ga već koristite spreman poput mene. Nakon što namotate nadjev, ne zaboravite na sol. Od mljevenog mesa razvaljajte male kuglice, nemojte ih praviti previše velika, jer će višak mljevenog mesa snažno izaći „kebaba”.
2. Tikvice narežite na jednolike krugove debljine 1-1,5 cm.
3. Uzmite drvene skele za roštilj i naizmjence vrpce od tikvica i mljevene kuglice na njima. Ako ti tikvice isto što i ja imam dulje nabubre, pa izvadite iz sredine nekoliko krugova.
4. Stavite pripremljene ćevape na lim za pečenje, pored složite preostale krugove tikvica.
5. Pripremite nadjev. U zdjeli protisnite češnjak kroz prešu, da dodajte kiselo vrhnje, sol i začine po ukusu. Promiješati. povrh ražnjići i tikvice ravnomjerno rasporedite smjesom.
6. Stavite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 40 minuta.
7. Nakon vremena izvadite kebab iz pećnice i posolite ribani sir. Vratite posudu za pečenje vratite u pećnicu na još 10 minuta. Sočan, nježan, aromatičan, umjereno oštar roštilj od tikvica i mljevenog mesa gotov. Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem. Budi apetit i budi zdravi su.

ključne riječi:

• pećnica
• drugo
• tepsija
• tikvice u pećnici
• tikvice s mljevenim mesom
• tikvice od češnjaka
• recept u pećnici
• recept s mljevenim mesom u pećnici
• ražnjići
• ćevapi od tikvica