Novogodišnja piletina u šampanjcu

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 176.46kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  176.46kcal

• klijenata

• recept

Na ovo pripremite ukusnu piletinu za blagdanskim stolom recept. Savršeno domaće jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Kura težine oko 2 kg
• Šampanjci 350 ml
• 3 glavice luka
• 2 češnja češnjaka
• Brašno 1 žlica. l.
• Spirg timijana
• 2-3 lovorova lišća
• 40 g suhih gljiva
• Kiselo vrhnje 250 g
• 70 g maslaca

1ч 10мин1ч 10мин 176.46

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu dobro isperite i podijelite na sternumu na dva dijela dio.
2. Piletinu naribajte malo.
3. U istom ulju popržite luk.

   

4. Vratite lešinu natrag. Dodajte zdrobljeni češnjak, timijan i lovorov list, sve posolite i popaprite.
5. Ulijte šampanjac piletini, pirjajte najmanje 40-45 minuta vatra.
6. U piletinu ulijte gljive i kuhajte još 30 minuta.
7. Stavite piletinu na lim za pečenje, pecite 20 min.
8. Kiselo vrhnje, dodajte gljivama u tavu, unesite 1 žlicu. l. maslac, mljeven brašnom. Kuhajte masnoću 10 minuta, miješanje povremeno.
9. Gotovu piletinu ukrasite zelenilom. Poslužite gravure odvojeno.

ključne riječi:

• šampanjac