2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
193,55kcal
- klijenata
-
recept
Troslojna ukusna torta na torti s makovim sjemenkama s nježnim krem i čokoladni fondant. Kuhanje kod kuće je pogrešno jednostavno, ali rezultat je nevjerojatan.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
193,55
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Bjelanjke tucite sa prstohvatom soli dok ne budu puhasti.
- Dodajte šećer (100g). Nastavite bičanje do vrhunca.
- Dodajte mak. Beat do glatka.
- Prosijte brašno i lagano promiješajte s proteinima.
- Stavite masu u kalup, glatku i pecite u pećnici 15-20 minuta na 180 °. Izvadite i ohladite.
- Umutite žumanjke s prstohvatom soli i šećera (100 g) do glatka lagana masa.
- Dodajte škrob. Miješajte dok ne postane glatko.
- Dodajte mlijeko. Promiješati.
- Zagrijte masu na štednjaku dok se ne zgusne. Ne kuhajte. stalno promiješajte čim se prvi površinski pojave mjehurići, ukloniti iz topline. Nastavite snažno miješati.
- Dobivenu gustu kremu prebacite u zdjelu i tucite mekom ulje. Cool.
- Stavite kremu ravnomjerno na tortu.
- Na vrh stavite sloj kolačića natopljenih kavom.
- Čokoladu razbijte na komade i prelijte vrhnjem. Rastopiti unutra mikrovalnom ili u vodenoj kupelji do glatka.
- Nalijte otopljenu čokoladu na vrh kolačića i spljoštiti.
- Stavite u hladnjak na 2 sata.
ključne riječi:
- pečenje
- krema
- kolač
- kolač