Nježnost kolača: video recept

2 „”

Troslojna ukusna torta na torti s makovim sjemenkama s nježnim krem i čokoladni fondant. Kuhanje kod kuće je pogrešno jednostavno, ali rezultat je nevjerojatan.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

193,55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Bjelanjke tucite sa prstohvatom soli dok ne budu puhasti.
  2. Dodajte šećer (100g). Nastavite bičanje do vrhunca.
  3. Dodajte mak. Beat do glatka.
  4. Prosijte brašno i lagano promiješajte s proteinima.
  5. Stavite masu u kalup, glatku i pecite u pećnici 15-20 minuta na 180 °. Izvadite i ohladite.
  6. Umutite žumanjke s prstohvatom soli i šećera (100 g) do glatka lagana masa.
  7. Dodajte škrob. Miješajte dok ne postane glatko.
  8. Dodajte mlijeko. Promiješati.
  9. Zagrijte masu na štednjaku dok se ne zgusne. Ne kuhajte. stalno promiješajte čim se prvi površinski pojave mjehurići, ukloniti iz topline. Nastavite snažno miješati.
  10. Dobivenu gustu kremu prebacite u zdjelu i tucite mekom ulje. Cool.
  11. Stavite kremu ravnomjerno na tortu.
  12. Na vrh stavite sloj kolačića natopljenih kavom.
  13. Čokoladu razbijte na komade i prelijte vrhnjem. Rastopiti unutra mikrovalnom ili u vodenoj kupelji do glatka.
  14. Nalijte otopljenu čokoladu na vrh kolačića i spljoštiti.
  15. Stavite u hladnjak na 2 sata.
ključne riječi:
  • pečenje
  • krema
  • kolač
  • kolač

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: