Napuljska tjestenina

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 214.39kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  214.39kcal

• klijenata

• recept

Ukusna napuljska tjestenina koju je lako napraviti kod kuće, pogodno i za ručak i za večeru. zadovoljavajući, mirisno i ukusno jelo može se napraviti i za romantiku večera uz čašu vina.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Tjestenina (u obliku spirale) – 300 g
• Svinjetina (pulpa) – 500 g
• Luk – 2 kom.
• Sir – 100 g
• Kiselo vrhnje – 3 žlice. l.
• Voda (kipuća voda) – 1 žlica.
• Začini (talijansko bilje) – po ukusu
• Sol po ukusu

2ч 15мин2ч 15мин 214.39

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski svinjski nasjeckajte sa svih strana i začinite začinima “Talijansko bilje”. Začinjeno meso namazati folijom i zamotajte čvrsto tako da nema rupa. Meso u foliji stavite u oblik i pecite u pećnici 1-1,5 sati.
2. Nakon 1,5 sata izvadimo obrazac s mesom, razvučemo foliju (uredno, para je vrlo vruća). Ostavite da se naše meso ohladi.
3. Dok se meso hladi, pržite sitno sjeckani luk.
4. Skuhajte tjesteninu, ocijedite vodu, isperite hladnom voda.
5. Ohlađeno meso prolazi kroz mlin za meso.
6. Dodajte mljeveno meso luku, promiješajte i malo pržiti.
7. U prženi dodajte kuhanu tjesteninu.
8. U dubokoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s dodatkom male količine kipuće vode i soli. Sir naribajte na sitnoj rerni.
9. Tjesteninu s mljevenim mesom prelijte umakom od kiselog vrhnja, pospite vrh naribani sir.
10. Pomiješajte sve sastojke i pirjajte na srednje jakoj vatri još oko jednog 5-7 minuta.