Mršave pite s gljivama

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  252kcal

• klijenata

• recept

Predlažem da kod kuće skuham ukusne pite s gljivama pravo tijesto od kvasca. Gljive za punjenje mogu se uzeti i svježe i sušeno – kako vam se najviše sviđa. Usput, hvala punjene, ove su torte ne samo vitke, nego i veganske.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Topla voda – jedna i pol čaša
• Brašno – 1/2 kg
• Osušene gljive – 100 g
• Luk – 3 kom.
• Šećer – 100 g
• kvasac
• Biljno ulje – 100 ml

2 ч2 ч 252

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kvas razrijedite u toploj vodi, dodajte 200 g brašna, pomiješajte i ostavite nekoliko sati na toplom mjestu.
2. Biljno ulje pospite šećerom, ulijte u tijesto i miješati. Dodajte 50 g brašna. Odvojite sat i pol vremena tijesto je fermentiralo.
3. Potopite gljive 2 sata. Kuhajte dok se ne skuha, pomičite kroz brusilicu za meso.
4. Ogulite i sitno nasjeckajte luk, zagrijte u tavi biljno ulje. Pržite luk u njemu 5-7 minuta dok ne poprimi zlatnu boju u boji. Dodajte gljive i pržite još 5 minuta.
5. Gotovo tijesto narežite na kuglice veličine jaja. Razvaljajte kuglice u treptaje debljine 2-3 mm, stavite u sredinu nadjev. Napravite pite i odložite ih na pola sata.
6. Pite stavite na namašćeni lim za pečenje. Svaku pitu razvaljajte vilicom na nekoliko mjesta, namastite jaka površina crnog čaja.
7. Pecite u pećnici 35-40 minuta na temperaturi 1800-ih.

ključne riječi:

• kvasac
• pite
• bez mesa
• s gljivama