Mozzarelle mesne okruglice u umaku od rajčice

20

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 88kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  88kcal

• klijenata

• recept

Glavno jelo kuha se kod kuće s mljevenim mesom u obliku ukusnih mesnih okruglica s mocarelom iznenađenje. Mocarela se može zamijeniti s ostalim sirevima, izrezati na manje komade. Ovo jelo se može pripremiti na tjesteninu, rižu, krumpir.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 500 g pilećeg fileta (ili purećeg fileta)
• 20–25 mini kuglica mocarele
• 150 g luka
• 350 g rajčice
• 5–7 grana timijana (neobavezno)
• 2-3 češnja češnjaka
• biljno ulje
• sol i papar
• 150 g luka za umak

45 мин45 мин 88

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za mljeveno meso samljeti grubo mljevene mlinice pileće ili pureće meso, kao i luk od repa. Sol i papar dobro promiješati.
2. Na tanjuru kuhanog mljevenog mesa oblikujte sitno tortilje. U sredinu stavite kuglicu mocarele i zatvorite okrugla mesna okruglica.
3. Stavite mesne kuglice u keramičku posudu za pečenje, podmazati uljem i staviti u pećnicu 15 minuta na 180 stupnjeva.
4. Za umak u biljnom ulju u zagrijanoj tavi, pržite nasjeckani luk i češnjak.
5. Dodajte oguljenu i sitno sjeckanu rajčicu, posolite na tri minute.
6. Listove timijana, oslobodili lišće, dodajte rajčici, lagano posolite, popaprite, pirjajte još tri min.
7. Izvadite mesne okruglice iz pećnice i opet ih prelijte umakom od rajčice očistite u pećnici deset minuta na istoj temperaturi.
8. Gotovo jelo poslužite s kuhanom tjesteninom.

ključne riječi:

• drugo
• piletina
• mozzarella
• mljevenog mesa