Sendvič Monte Cristo vjerojatno su Amerikanci nazvali u čast junaka romana A. Dumas – vlasnika bezbroj blaga. Možda postoji neka vrsta analogije s bogatim sastavom i okus ovog jela. Vjeruje se da je prototip sendviča “Monte Cristo” poslužio je francusko predjelo Croque-Monsieur. U različitim U regijama Sjedinjenih Država postoje lokalne varijacije recepata. Gotov sendvič obično se reže na pola, što omogućava pogledajte punjenje usta s tekućim sirom. Slatka brusnica umak uspješno odiše okusom ostalih sastojaka. друзьями: 
Time: 25 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 8 kriški krede ili brioše debljine 1 cm
- 3 žlice. l. senf
- 170 gr dimljeni gouda sir, grubo nariban
- 340 gr gotova pureća prsa tanko narezana na kriške
- 1/2 žlice. Umak od brusnica s cjelovitim bobicama ili okusom
- 3 velika jaja
- 1/3 čl. mlijeko
- 2 žlice. l. biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, halaha, lepinja brioše, senf, gouda sir, puretina, brusnica umak, jaja, mlijeko
Priprema recepta:
- Da biste napravili sendviče: kruh stavite na djelo površina. Raširite senf na jednoj strani svake kriške. Pola sira rasporedite na 4 kriške kruha. Pokrijte 1/2 dijela meso, začinite solju i paprom po ukusu. Ravnomjerno rasporedite brusnice na vrhu i prekrijte ostatkom puretine. Začinite solju i papar po ukusu. Pokrijte preostalim sirom i kruhom. malo spravite svaki sendvič. U tanjuru sa stranicama ili tanjuru umutite jaja s mlijekom, začinite solju i paprom po ukusu.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Na srednjoj vatri zagrijte 2 velike zdjelice u koje se doda 1 žlica. l. kremast i biljno ulje. Umočite svaki sendvič u smjesu od jaja prekrila ih je na sve strane. Stavite u tavu. Pržite dok zlatno smeđe (otprilike 4 minute svaka strana). Prebacite sendviče na lim za pečenje i pecite dok dok se sir ne rastopi (6-8 minuta).
