20
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
330kcal
- klijenata
-
recept
Vrlo ukusna moldavska peciva – vertuta. Izgleda kao puff puž. Pripremamo ga kod kuće od vrlo tankog iscrpljenog tijesta. za nadjev uzimamo skuhani sir i suhe marelice. Može se raditi sa suhim voćem, kandirano voće i orašasti plodovi.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
330
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U posudu izlijte kefir i biljno ulje. Dodajte 1 blagovaonicu žlica granuliranog šećera. Postepeno dodavajući brašno, mijesite mekano elastično tijesto.
- Pokrijte tijesto ručnikom kako ne bi navijalo. Ostavite stajati oko 20 minuta.
- Naribajte limunovu koricu.
- Marelice operite i narežite na kockice.
- Skušu od sira stavite u zdjelu. Ulijte pola čaše granuliranog šećera, vanilin, limunova korica i suhe marelice. Dodajte mekani maslac. Masu dobro izmiješajte.
- Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela. Razvaljajte u vrlo tanke slojeva. Na svaki stavite ravnomjerni sloj skute. red valja i vrti ih “puževima”.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Podmažite lim za pečenje uljem. Stavite kovrče na njega i pecite 30-40 minuta.
ključne riječi:
- kruh
- vertuty
- pita
- svitak
- skuta
- puž