Mljeveni svinjski rolat u slanini

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 202,35kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  202,35kcal

• klijenata

• recept

Prekrasna i nevjerojatno ukusna svečana svinjetina od mljevenog mesa punjene konzerviranim paprikama, kiseli krastavci i prženi luk. Skuhajte kolut kod kuće u pećnici, umotavajući ga u trakice slaninu.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 500 gr.
• Trakice slanine – 300 gr.
• Konzervirane paprike – 150 gr.
• Kiseli krastavci – 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krušne mrvice – 3 žlice
• Pileće jaje – 1 kom.
• Slatka senf – 2 žlice
• Peršin – 2 grane
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

1ч 30мин1ч 30мин 202,35

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mljevenu svinjetinu pomiješajte s krušnim mrvicama, jajetom, senfom, mljevenu papriku, sol i stavite u hladnjak.

2. Sitno nasjeckajte luk i pržite na ulju dok ne omekša, Neka kul.

3. Konzervirane paprike (mogu se zamijeniti pečenim) nasjeckane pruge, kiseli krastavci – kocke.

4. U zdjeli pomiješajte krastavce, nasjeckani peršin i prženi luk. Stavili smo pećnicu na 180 stupnjeva.

5. Stavite pripremljeno svinjsko mljeveno meso na obložen film ravnomjerno raširite u tankom pravokutnom sloju, raširite u sredini kriške konzerve paprike i mješavina krastavaca i luka. Nježno uz pomoć filma pretvaramo punjenje s punjenjem u rolu i poravnati.

6. Od traka slanine uvijamo rešetku, širimo u sredini valjati i zamotati u trakice slanine.

7. Dublji oblik obložimo papirom za pečenje i stavimo pripremljeni kolut u slanini.

8. Stavite kalup u pećnicu, pecite 60 minuta, a zatim izvadite i ostavite 10 minuta.

9. Izvadimo mirisno ukusno pecivo pomoću papira za pečenje. iz kalupa izrezati i poslužiti.

ključne riječi:

• u slanini
• U pećnici
• meso
• svitak
• svinjetina
• mljevenog mesa