Mljeveni svinjski rolat s jajima

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  55 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  237kcal

• klijenata

• recept

Svečana rolada može se pripremiti kod kuće, ne samo iz cjeline komad mesa, ali i od mljevenog mesa. Ispada da je posebno ukusna mljevene svinjetine punjene kuhanim jajetom, šunkom i tankom kriške sira.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 600 gr.
• Šunka – 100 gr.
• Tvrdi sir – 120 gr.
• Pileća jaja – 3 kom.
• Bijeli kruh – 4 kriške
• Mlijeko – ½ šalice
• Maslac – 20 gr.
• Peršin – 3 grane
• Mljevena paprika
• sol

55 мин55 мин 237

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izlijte kriške bijelog kruha s mlijekom, pilećim jajetom (1 kom.) kuhajte ga.

2. U posudi raširite pripremljeno mljeveno meso, mrvice bijelog kruha, narezane na rezance peršin, pileća jaja (2 kom.), sitno naribani sir (20 gr.), mljevenu papriku i sol.

3. Dobro izmiješajte radni komad za rolat.

4. Rasporedimo na papir za pečenje ravnomjerno tankim slojem mljeveno meso, tvoreći pravokutnik.

5. U sredini peciva, na vrhu raširimo tanke kriške šunke tanke kriške sira i kuhano jaje, izrezane na 4 dijela. C Koristeći papir počinjemo kotrljati rolu.

6. Gotov kolut stavite na papir u obliku, dodajte na vrh komadiće maslaca, pokrijte papirom i kad stavite u pećnicu 180 stupnjeva 30 minuta. Zatim otvorite papir i ispecite još 15 min.

7. Izvadimo mirisnu svinjsku roladu, stavimo 10 minuta, nasjeckajte i poslužite s pire krumpirom i svježim povrćem.

ključne riječi:

• pečen
• meso
• svitak
• svinjetina
• mljevenog mesa