1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
229,4kcal
- klijenata
-
recept
Svinjski vrat pečen cijeli. Domaće meso ovaj recept, ispada mirisno, ukusno i vrlo sočno, i umak od plavog sira daje posebnu pikantnu notu.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
229,4
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Dobro začinite meso, naribajte papar i sol, nasjeckani češnjak i timijan.
- Meso pržite na maslacu, kao da se zapeče kore sa svih strana. Tako će zadržati sve sokove unutra.
- Prebacite u posudu za pečenje.
- Pecite meso pod folijom 50-60 minuta na 180 °.
- Skinite foliju i pecite još 40 minuta.
- Ako imate veći komad, onda
Vrijeme kuhanja
povećat će se.
- Izvadite meso i zamotajte u foliju, ostavite da leži oko 15 minuta. Meso treba odmarati, u protivnom prilikom cijeđenja cijelog soka isplivat će.
- U međuvremenu pripremite umak.
- Razbiti sir i sipati vrhnje.
- Zagrijati do homogene mase. Umak je spreman.
ključne riječi:
- meso
- svinjetina
- umak
- umak od sira
- vrat