Meso Ratatouille: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  85kcal

• klijenata

• recept

Svi su čuli za ratatouille, ali malo ih je pokušalo kuhati kod kuće ovo je divno jelo s mesom. Vrlo je ukusna i zadovoljavajući.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Biljno ulje – 7 žlica (3 za prženje riblje masti i 4 – za umak od češnjaka)
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Beli papar – 1 kom.
• Rajčica – 7 kom (4 u polutki i 3 u bazi)
• Patlidžan – 1 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Krompir – 1 kom.
• Punjenje – 400 g
• Češnjak – 1-2 češnja
• Pašteta od rajčice – 1 tsp
• Provansalsko bilje ili bosiljak
• sol
• papar po ukusu.

1ч 30мин1ч 30мин 85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite rajčicu za prezle. Da biste to učinili, učinite Rezite u obliku x i nakon toga ulijte kipuću vodu 5 minuta oguliti će se lako ukloniti. Izrežite ih na kockice.
2. Nasjeckajte luk, naribajte mrkvu, papriku izrezati na trakice.
3. Na biljnom ulju pržite luk s mrkvom, dodajte rajčicu, papar i rajčica, sol, papar i pržiti dok se ne skuhaju nekoliko minuta.
4. Rajčica, krumpir, patlidžan i tikvice tanke krugovi.
5. Punjenje soli i papra.
6. U zasebnu zdjelu izlijte 4 žlice ulja (po mogućnosti maslinovog) nasjeckajte češnjak, dodajte sol, papar i bilje Provansa i miješati.
7. Na dnu kalupa otpornog na toplinu ravnomjerno rasporedite gravu i skupljajte naizmjenično povrće i mljeveno meso, dok ne napuni oblik.
8. Na vrhu sve namazano umakom od češnjaka.
9. Pokrijte poklopcem ili folijom i pošaljite na prethodno zagrijano 180 Uz pećnicu 50-60 minuta.
10. 10 minuta prije nego što budete spremni ukloniti foliju / poklopac i ponovno poslati u pećnici.

ključne riječi:

• Ratatouille